結婚式のパーソナルサポート「トキハナ」監修。元ウェディングプランナーが、六本木でおしゃれなカジュアルウエディングを叶えるレストラン「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の全容をご紹介します。
口コミではわからない“リアルでディープな情報”をプロの目線から発信。挙式会場・パーティ会場・付帯設備・料理＆ウエディングケーキ・ウエディングプランナーまで「セダー ザ チョップハウスアンドバー」のすべてを徹底取材しました！
（取材：トキハナ編集部／文：立澤なつき）
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目次
東京・六本木エリアの結婚式場
東京港区に位置する六本木エリアは、一流企業のオフィスや商業施設などが立ち並び、海外からも多くの人が訪れる街です。
昔から続く高級料亭や三ツ星レストラン、美術館なども多く、洗練された大人の街としても人気です。
結婚式場やゲストハウスも数多く、赤坂・六本木エリアだけでも約90件の結婚式場があります（2024年2月現在）。
高級ラグジュアリーホテルやゲストハウス、レストランでのウエディングなど幅広い選択が可能で、ハイクオリティなおもてなしを提供する結婚式場が多いのも特徴です。
また、六本木エリアには高級ホテルからビジネスホテルまでたくさんの宿泊施設があるのも魅力の一つ。会場の近くに宿泊施設があれば結婚式前後の移動負担が減り、遠方から訪れるゲストも安心して寛げます。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の基本情報
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
東京・六本木でこだわりのクラシック・アメリカンスタイルでおしゃれなカジュアルウエディングを叶えるレストラン「セダー ザ チョップハウスアンドバー」。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」までのアクセスは、東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」から徒歩1分。
六本木交差点からすぐのホテル『レム六本木』の２階に構えるレストランなので、アクセス抜群の好立地です。もちろん宿泊施設も付帯しているので、遠方ゲストや宿泊希望のゲストも安心して招待できます。
レストラン「セダー ザ チョップハウスアンドバー」は、伝統を受け継ぐ定番料理とNYテイストの新しさを融合させた“クラシックアメリカン”を堪能できるダイニング。
挙式会場となるチャペルやパーティ会場は全てワンフロアに揃い、会場レイアウトや空間装飾も二人らしく自由にカスタマイズして使用可能です。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
【セダー ザ チョップハウスアンドバーの施設概要】
▼収容人数
チャペル／60名（着席）
パーティ会場／20名〜74名（着席）、〜150名（立食）
▼ウエディングサロン営業時間
平日 12:00〜19:00
土日・祝日 10:00〜19:00
※毎週火曜・水曜（祝日を除く）定休
▼住所
〒106-0032
東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル 2階
▼アクセス
東京メトロ日比谷／都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩1分
トキハナ編集部おすすめポイント：コストパフォーマンスの高さ
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」のトキハナおすすめポイントは、“コストパフォーマンスの高さ”です。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」では、衣装・ドリンク・ヘアメイク・カメラマン・会場装花・ブーケなどあらゆる持込料が全て無料です。
提携先などの制限がないので、本当に着たいもの、選びたいものを妥協せずに選択することができます。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
コスト重視の新郎新婦は不要なものは省いて必要なものだけを選び、二人の希望のウエディングを叶えることができます。
費用を節約できるだけでなく、好きなアイテムを自由に使ってこだわりを実現できまるコストパフォーマンスの高さが「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の魅力です。
コストパフォーマンスの高い会場は、オリジナリティ溢れる結婚式を実現しやすいとウエディングプランナーさんは言います。
お持ち込みが自由なため、おふたりらしいオリジナリティ溢れる結婚式にでき、且つ費用も抑えることが出来ます。
費用を抑えた分は、例えば、お料理のグレードをアップしたり、お金をかけたい部分にかけるなどメリハリをつけて、よりおふたりの理想を現実にできます。
—— （「セダー ザ チョップハウスアンドバー」プランナーさん）
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の挙式会場
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の挙式は、テラスに面した大きな窓から降り注ぐ優しい自然光、テラスの木々からの木漏れ日に溢れた空間でおこないます。
都会のレストランにいながら自然を感じられます。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
壁には杉の木やレンガ、床には石など自然の材質を使用しているので、温もりと親しみを感じる雰囲気を演出します。
コンパクトな会場はゲストとの距離が近いので、ご家族や友人、親しい方々の祝福を直接感じられ、心温まるシーンを演出するアットホームな挙式が叶います。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」のパーティ会場
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」のパーティ会場は、木目やレンガの温もりを感じさせる落ち着いた空間です。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
シックで都会的な中にナチュラルな魅力の詰まった会場は、ゲストとの距離感も近く、和やかな雰囲気で楽しいひとときを過ごせます。
レストランの貸切空間を活かして自由な演出や個性豊かなおもてなしを実現できるのも「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の魅力。
レストランウエディングならではのオープンキッチンはカウンターの高さが低めに設定されているので、ゲストの目の前でシェフの臨場感あふれるパフォーマンスを楽しめます。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
出来立ての料理を提供できるだけでなく、颯爽と仕事をする料理人たちの姿や調理中の音や香りなど、五感を刺激する特別なおもてなしになります。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の付帯設備
会場選びでつい優先度を下げがちな付帯設備ですが、結婚式当日のおもてなしやゲストからの感想でも重視されるポイント。
また、一般的にレストランウエディングはブライズルームや親族控え室などの付帯設備が整っていないことが多く、会場選びの弱点でもあります。
その点「セダー ザ チョップハウスアンドバー」は、ラウンジスペースを親族控え室やゲスト待合室に、「レム六本木」の客室をブライズルームとして利用することができます。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
新郎新婦には宿泊1泊分がプレゼントされるのも嬉しいポイント！その他の宿泊希望も優待料金が適用されるので、遠方から参列するゲストの多い結婚式も安心です。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の料理＆ウエディングケーキ
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」は、伝統的な定番料理にNYテイストの新しい感性を融合させた「クラシック アメリカン キュイジーヌ」が人気のレストラン。
カリフォルニアを代表する銘醸ワインとオープンキッチンで豪快に仕上げるクラシックな定番料理を堪能できます。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
結婚式では、レストラン自慢の料理を自由に組み合わせるプリフィクススタイルで提供しています。
クラシックアメリカンを代表する『マンハッタンクラムチャウダー』や『US Tri-TIPアメリカンステーキ シャリアピンソース』、『CEDAR特製アメリカンチェリーパイ』は特に人気のメニューです。
—— （「セダー ザ チョップハウスアンドバー」プランナーさん）
シェフと相談してオリジナルメニューの作成も可能。
新郎新婦の希望やゲストの顔ぶれに合わせてメニューや食材、調理法、提供方法なども相談できるなど、斬新な演出やおもてなしを叶えてくれます。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
アメリカンスタイルを活かしたハンバーガータワー演出や、海外出身の新婦様からのご要望で叶えたお肉入刀など、印象的な演出をしたこともあります。
国際色豊かなセダー ザ チョップハウスアンドバーだからこそ、海外のお料理の再現や、ダイナミックな演出が人気です。
—— （「セダー ザ チョップハウスアンドバー」プランナーさん）
オリジナルのウエディングケーキも「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の人気演出。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
オリジナリティを表現する場面として会場からもオリジナルケーキをおすすめしています。
デザインのオリジナリティだけではなく、ゲストから仕上げをしてもらったり、ひと手間加えて新郎新婦様にケーキを完成させていただいたりする演出を加えるのがセダー流です。
会場のパティシエによる飴細工などのデザインも人気があります。
—— （「セダー ザ チョップハウスアンドバー」プランナーさん）
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」のウエディングプランナー
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」を運営する「ポジティブドリームパーソンズ」は、ホテル、レストラン、ウエディング、フラワーの各事業に精通している企業。
ハイクオリティでバランス感覚に優れたおもてなしに定評があります。
レストラン・ホテル・ゲストハウスと形態の異なるウエディング実績豊富なプランナーがプロデュースしてくれるので、ニーズに合わせた的確な提案をしてくれます。
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
ワンフロア型のレストランを完全貸切し、自由にカスタマイズできる「セダー ザ チョップハウスアンドバー」だからこそ、空間作りや演出のアイデアがとても重要。
新郎新婦のイメージやセンスに合わせた演出の提案が得意なウエディングプランナーが揃い、サポートしてくれるので安心です。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」まとめ
東京・六本木から徒歩1分の好立地に位置するカジュアルなレストランウエディング「セダー ザ チョップハウスアンドバー」の全容に迫ってみました！
トキハナでは、元ウエディングプランナーが結婚式場に独自の取材を行い、結婚式のプロであるプランナーならではの信頼できる情報をたくさん持っています。
「セダー ザ チョップハウスアンドバー」について、ネットや口コミよりリアルな情報を知りたい方は、ぜひお気軽にトキハナの無料LINE相談や無料オンライン相談会をご利用ください！
出典:セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
セダー ザ チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）
アクセス：東京メトロ日比谷線/都営地下鉄大江戸線『六本木駅』徒歩1分
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