ミモザガーデン自由が丘(Mimosa garden jiyugaoka)の料理
CUIZINE
MimosaBridal麹料理コース
¥ 14,300(税込)
※コース例 シーズンにより変わる事もございます
【前菜11点盛り】
ホタテ、サーモン、マグロ麹漬け刺身、麹仕立てのパテ、麹仕立てのチキンハム、甘味仕立てのサツマイモとりんご煮、甘酒仕立てのジーマミー豆腐、麹出し巻き、雛豆のスパイス麹和え、赤海老のカンジャンサン、ネギ塩麹の冷奴、酒粕グラタン、切り干し大根と豚肉の麹団子
【魚料理】
鮮魚のソテー、ニンジン黒酢麹ソース、キャロットラペ添え
【肉料理】
和牛ステーキ
本わさび、赤ワイン麹ソース、きのこソテー添え
【ご飯物と汁物】
赤飯、ニラ麹団子汁
+α1000円
鯛飯とうしお汁
【デザート】
豆腐わさび餅
ずんだ麹餡添え
緑茶、またはほうじ茶
MimosaBridalイタリアンコース
¥ 16,500(税込)
【アミューズ】
鮮魚のカルパッチョ、ブッラータチーズと共に
【スープ】
季節の野菜スープまたはポタージュ
【魚料理】
本日の鮮魚のソテー、トマトとバジルソース添え
【肉料理】
黒毛和牛のローストステーキ、きのこソテーと野菜のローストバルサミコワインソース
【デザート】
レモンカードとシフォンケーキ
グラニテ添え
コーヒーまたは紅茶
オーダーウエディングケーキ
¥ 16,500(税込)
デザイン性のある華モチーフの和風餡子ケーキ等、他洋風は相談
DRINK PLAN
飲み放題(トキハナ割以外)
¥ 2,750(税込)
ビール、ワイン、日本酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ
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